| Курица, 2 категории | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 15.7% | 792 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.4% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.8 мкг | 900 мкг | 45.9% | 57.3% | 218 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.404 мг | 5 мг | 48.1% | 60% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 8.6% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 18.7% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 9.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.6% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8701 мг | 20 мг | 29.4% | 36.7% | 341 г |
| Ниацин | 3.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.47 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.6% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5271 г |
| Кремний, Si | 5.667 мг | 30 мг | 18.9% | 23.6% | 529 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1930 г |
| Натрий, Na | 408.91 мг | 1300 мг | 31.5% | 39.3% | 318 г |
| Сера, S | 84.47 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.5% | 1184 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 16.1% | 774 г |
| Хлор, Cl | 47.01 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 4893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 7.2% | 1721 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 5.867 мкг | 10 мкг | 58.7% | 73.3% | 170 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1781 г |
| Медь, Cu | 68.45 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.5% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 6.32 мкг | 70 мкг | 9% | 11.2% | 1108 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.13 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4591 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.1% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.046 мг | 12 мг | 8.7% | 10.9% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».