| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.9% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 17% | 1301 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.794 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 14.3% | 1538 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 5.1% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.452 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.7% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 28.9% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 16.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4411 мг | 20 мг | 2.2% | 4.8% | 4534 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.31 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.7% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.8% | 3274 г |
| Кремний, Si | 3.492 мг | 30 мг | 11.6% | 25.6% | 859 г |
| Магний, Mg | 4.46 мг | 400 мг | 1.1% | 2.4% | 8969 г |
| Натрий, Na | 325.2 мг | 1300 мг | 25% | 55.1% | 400 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 5071 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 10.8% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 520.2 мг | 2300 мг | 22.6% | 49.8% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 5.7% | 3871 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 4.4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.671 мкг | 10 мкг | 36.7% | 80.8% | 272 г |
| Литий, Li | 14.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 13% | 1696 г |
| Медь, Cu | 74.97 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.5% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 5.476 мкг | 70 мкг | 7.8% | 17.2% | 1278 г |
| Никель, Ni | 6.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24737 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13.9% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.2647 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4533 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».