| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 226 г |
| Вода | 469 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 18.1% | 417 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 23.56 мг | 500 мг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.908 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 4.346 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.6% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.838 мг | 20 мг | 14.2% | 10.7% | 705 г |
| Ниацин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.85 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.9% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7949 г |
| Кремний, Si | 35.204 мг | 30 мг | 117.3% | 88.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 86.09 мг | 400 мг | 21.5% | 16.2% | 465 г |
| Натрий, Na | 2.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 62201 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2554 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 12% | 630 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.855 мг | 18 мг | 15.9% | 12% | 630 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 10.2% | 742 г |
| Литий, Li | 1.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6794 мг | 2 мг | 34% | 25.7% | 294 г |
| Медь, Cu | 278.7 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 21.1% | 359 г |
| Молибден, Mo | 16.394 мкг | 70 мкг | 23.4% | 17.7% | 427 г |
| Никель, Ni | 4.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.477 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.4% | 2220 г |
| Стронций, Sr | 132.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.19 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3992 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.891 мг | 12 мг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Цирконий, Zr | 15.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые котлеты составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».