Мой здоровый рацион

Рецепт Моя куропицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя куропицца

Куриная грудка (филе) (Жарка) 643 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 284 г
Сметана 15% жирности 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 157 г
Укроп (Припускание) 21 г
Лук репчатый (Припускание) 54 г
Вода 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя куропицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 16.4% 415 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.9% 767 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 8.5% 801 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин В4, холин 32.05 мг 500 мг 6.4% 4.4% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1833 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.5649 мг 20 мг 17.8% 12.1% 561 г
Ниацин 4.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.67 мг 2500 мг 11% 7.5% 907 г
Кальций, Ca 162.79 мг 1000 мг 16.3% 11.1% 614 г
Кремний, Si 2.008 мг 30 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Магний, Mg 57.66 мг 400 мг 14.4% 9.8% 694 г
Натрий, Na 167.54 мг 1300 мг 12.9% 8.8% 776 г
Сера, S 64.11 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1560 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 18.5% 369 г
Хлор, Cl 284.97 мг 2300 мг 12.4% 8.4% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1392 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2072 г
Кобальт, Co 8.899 мкг 10 мкг 89% 60.6% 112 г
Литий, Li 8.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Медь, Cu 108.2 мкг 1000 мкг 10.8% 7.4% 924 г
Молибден, Mo 10.18 мкг 70 мкг 14.5% 9.9% 688 г
Никель, Ni 3.974 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 5.72 мкг 55 мкг 10.4% 7.1% 962 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 108.74 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3678 г
Хром, Cr 18.56 мкг 50 мкг 37.1% 25.3% 269 г
Цинк, Zn 1.6406 мг 12 мг 13.7% 9.3% 731 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 1.183 г ~
Гистидин* 1.119 г ~
Изолейцин 0.944 г ~
Лейцин 1.692 г ~
Лизин 2.035 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.754 г ~
Треонин 0.924 г ~
Триптофан 0.37 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.786 г ~
Заменимые аминокислоты 2.27 г ~
Аланин 1.008 г ~
Аспарагиновая кислота 1.592 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.698 г ~
Глутаминовая кислота 2.74 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 0.937 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Моя куропицца составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».