| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Печень куриная (Тушение) | 563 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Кубик «бульон грибной» (Галина Бланка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.6% | 494 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.3% | 505 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 212.7 г | 2273 г | 9.4% | 5.4% | 1069 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6821.6 мкг | 900 мкг | 758% | 432.4% | 13 г |
| Ретинол | 6.822 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 12.9% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.483 мг | 1.8 мг | 82.4% | 47% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 153.11 мг | 500 мг | 30.6% | 17.5% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 21.2% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 188.295 мкг | 400 мкг | 47.1% | 26.9% | 212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.757 мкг | 3 мкг | 425.2% | 242.6% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 7.5% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.963 мг | 15 мг | 19.8% | 11.3% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7239 мг | 20 мг | 48.6% | 27.7% | 206 г |
| Ниацин | 7.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3172 г |
| Кремний, Si | 2.046 мг | 30 мг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Натрий, Na | 384.21 мг | 1300 мг | 29.6% | 16.9% | 338 г |
| Сера, S | 186.35 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.6% | 537 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 14.9% | 381 г |
| Хлор, Cl | 504.83 мг | 2300 мг | 21.9% | 12.5% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.064 мг | 18 мг | 72.6% | 41.4% | 138 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 13.734 мкг | 10 мкг | 137.3% | 78.3% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.3408 мг | 2 мг | 17% | 9.7% | 587 г |
| Медь, Cu | 336.87 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 19.2% | 297 г |
| Молибден, Mo | 45.722 мкг | 70 мкг | 65.3% | 37.3% | 153 г |
| Никель, Ni | 1.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.252 мкг | 55 мкг | 76.8% | 43.8% | 130 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12041 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9% | 638 г |
| Цинк, Zn | 5.4467 мг | 12 мг | 45.4% | 25.9% | 220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.769 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 1.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенка тушеная куриная 5.06.19 составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».