Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром фета

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.8% 700 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 12.7% 761 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 10.7% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 11.4% 845 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 14.118 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2833 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 11.4% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 50.42 мг 90 мг 56% 54.2% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 5% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8264 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.6668 мг 20 мг 3.3% 3.2% 2999 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.82 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Кальций, Ca 116.88 мг 1000 мг 11.7% 11.3% 856 г
Кремний, Si 18.992 мг 30 мг 63.3% 61.2% 158 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2681 г
Натрий, Na 242.8 мг 1300 мг 18.7% 18.1% 535 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8482 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 11.6% 837 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7426 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 26% 372 г
Литий, Li 21.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1506 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1196 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2450 г
Никель, Ni 4.372 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 3.387 мкг 55 мкг 6.2% 6% 1624 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30511 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 7.6% 1266 г
Цинк, Zn 0.855 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1404 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.22 г min 16.8 г 19.2% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром фета составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».