Мой здоровый рацион

Рецепт Кисло сладкий соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисло сладкий соус

Соевый соус 60 г
Сахар песок 40 г
Уксус яблочный 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисло сладкий соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 10% 586 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.3% 4573 г
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5952 г
Витамин РР, НЭ 1.0541 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1897 г
Бетаин 14.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1126 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 5.3% 1100 г
Натрий, Na 2638.96 мг 1300 мг 203% 119.3% 49 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 6% 978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2135 г
Марганец, Mn 0.5306 мг 2 мг 26.5% 15.6% 377 г
Медь, Cu 23.92 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4181 г
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14946 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кисло сладкий соус составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».