| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7.1% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 17.6% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.94 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 13.1% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6925 мг | 20 мг | 13.5% | 10.6% | 743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.1 мг | 2500 мг | 27.2% | 21.4% | 368 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Натрий, Na | 6.42 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20249 г |
| Сера, S | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 7.3% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 86.57 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 222.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1777 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 7.463 мкг | 10 мкг | 74.6% | 58.7% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.2538 мг | 2 мг | 12.7% | 10% | 788 г |
| Медь, Cu | 209.03 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 16.5% | 478 г |
| Молибден, Mo | 11.94 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.5% | 586 г |
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12277 г |
| Фтор, F | 44.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8933 г |
| Хром, Cr | 14.93 мкг | 50 мкг | 29.9% | 23.5% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.5403 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2221 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель жареный составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».