| Лук пассерованный | 100 г |
| Морковь пассерованная | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.4% | 982 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.25 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.65 мг | 20 мг | 8.3% | 11.8% | 1212 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.88 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.1% | 6779 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6177 г |
| Магний, Mg | 4.13 мг | 400 мг | 1% | 1.4% | 9685 г |
| Натрий, Na | 39.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.4% | 3255 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25773 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 5.4% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 10.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 22158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.188 мг | 18 мг | 1% | 1.4% | 9574 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 3.13 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31949 г |
| Молибден, Mo | 1.625 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.3% | 4308 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6189 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0375 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 32000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% |
Энергетическая ценность подлива с индюшатиной составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».