| Легкое свиное (Варка без слива) | 298 г |
| Сердце свиное (Варка без слива) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 22.9% | 303 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 15.4% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.259 мг | 5 мг | 45.2% | 31.4% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.244 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 32154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.339 мкг | 3 мкг | 211.3% | 146.9% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 4.3% | 1618 г |
| Витамин Н, биотин | 13.182 мкг | 50 мкг | 26.4% | 18.4% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1256 мг | 20 мг | 35.6% | 24.8% | 281 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.5% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 2157.34 мг | 1300 мг | 165.9% | 115.4% | 60 г |
| Сера, S | 78.03 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Фосфор, P | 287.3 мг | 800 мг | 35.9% | 25% | 278 г |
| Хлор, Cl | 3131.92 мг | 2300 мг | 136.2% | 94.7% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.411 мг | 18 мг | 69% | 48% | 145 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 16.2% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Медь, Cu | 103.26 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Молибден, Mo | 11.917 мкг | 70 мкг | 17% | 11.8% | 587 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1671 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».