Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-конфеты из сухофруктов с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-конфеты из сухофруктов с кунжутом

Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Грецкий орех 100 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Сухофрукты и орехи взять в равных весовых пропорциях, размолоть в блендере или смолоть в мясорубке. Скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте. Пп-конфеты из фиников, сухофруктов и орехов формировать лучше руками, смоченными холодной водой. (18 конфет по 25 грамм)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-конфеты из сухофруктов с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.9 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.8% 927 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 8.9% 292 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 5.3% 487 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 11.3% 230 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14954 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 3.9% 672 г
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 4.2% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 4.5% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.6% 1023 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 1% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 2.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 4.5% 583 г
Витамин В9, фолаты 31.556 мкг 400 мкг 7.9% 2.1% 1268 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 1% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.482 мг 15 мг 16.5% 4.3% 604 г
Витамин Н, биотин 4.833 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1035 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 3.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 3.7982 мг 20 мг 19% 4.9% 527 г
Ниацин 1.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 899.89 мг 2500 мг 36% 9.4% 278 г
Кальций, Ca 251.11 мг 1000 мг 25.1% 6.5% 398 г
Кремний, Si 45.556 мг 30 мг 151.9% 39.6% 66 г
Магний, Mg 140.44 мг 400 мг 35.1% 9.1% 285 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6126 г
Сера, S 53.44 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1871 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 7.4% 352 г
Хлор, Cl 9.22 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 24.79 мкг ~
Железо, Fe 3.818 мг 18 мг 21.2% 5.5% 471 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6356 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 12% 217 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.7497 мг 2 мг 37.5% 9.8% 267 г
Медь, Cu 468.33 мкг 1000 мкг 46.8% 12.2% 214 г
Молибден, Mo 7.384 мкг 70 мкг 10.5% 2.7% 948 г
Никель, Ni 101.556 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 5.622 мкг 55 мкг 10.2% 2.7% 978 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 165.27 мкг 4000 мкг 4.1% 1.1% 2420 г
Хром, Cr 16.4 мкг 50 мкг 32.8% 8.5% 305 г
Цинк, Zn 1.9744 мг 12 мг 16.5% 4.3% 608 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.9 г ~
Фруктоза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26%
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.436 г min 16.8 г 32.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.168 г от 11.2 до 20.6 г 99.7% 26%
18:2 Линолевая (ud) 9.586 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.582 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность ПП-конфеты из сухофруктов с кунжутом составляет 383,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».