Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 53 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.7% 776 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.5% 348 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.8% 965 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 7.9% 463 г
Ретинол 0.189 мг ~
альфа Каротин 0.342 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 5.1% 717 г
Витамин В4, холин 114.74 мг 500 мг 22.9% 8.4% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 5.3% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.281 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.1% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 2.7% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1543 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 7.535 мкг 50 мкг 15.1% 5.5% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3894 мг 20 мг 11.9% 4.3% 837 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.97 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1690 г
Кальций, Ca 62.22 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 1% 3755 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1874 г
Натрий, Na 336.75 мг 1300 мг 25.9% 9.4% 386 г
Сера, S 81.69 мг 1000 мг 8.2% 3% 1224 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 6.3% 578 г
Хлор, Cl 380.14 мг 2300 мг 16.5% 6% 605 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 3.5% 1041 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1873 г
Кобальт, Co 4.114 мкг 10 мкг 41.1% 15% 243 г
Марганец, Mn 0.3132 мг 2 мг 15.7% 5.7% 639 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 3% 1201 г
Молибден, Mo 6.701 мкг 70 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Селен, Se 15.979 мкг 55 мкг 29.1% 10.6% 344 г
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16598 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.8182 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.752 г min 16.8 г 28.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.276 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.402 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.323 г ~
16:1 транс 0.037 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.286 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.077 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок