| оливковое масло | 100 г |
| Базилик, свежий | 200 г |
| Кешью, обжаренный без масла, с добавлением соли | 50 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 50 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.9 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 16.8% | 168 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 4.9% | 581 г |
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 8.6% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 15.54 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 1.8% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.398 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3% | 943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 2.6% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 3.1% | 918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.445 мг | 15 мг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 204.4 мкг | 120 мкг | 170.3% | 48.1% | 59 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6424 мг | 20 мг | 3.2% | 0.9% | 3113 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.8 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.7% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 230.88 мг | 1000 мг | 23.1% | 6.5% | 433 г |
| Магний, Mg | 67.65 мг | 400 мг | 16.9% | 4.8% | 591 г |
| Натрий, Na | 263.87 мг | 1300 мг | 20.3% | 5.7% | 493 г |
| Сера, S | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 6.4% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.517 мг | 18 мг | 14% | 4% | 715 г |
| Марганец, Mn | 0.7234 мг | 2 мг | 36.2% | 10.2% | 276 г |
| Медь, Cu | 492.49 мкг | 1000 мкг | 49.2% | 13.9% | 203 г |
| Селен, Se | 4.2 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.1% | 1310 г |
| Цинк, Zn | 1.5733 мг | 12 мг | 13.1% | 3.7% | 763 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Песто составляет 353,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».