| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 160 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 470 г |
| Сахар, пудра | 110 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.6% | 2111 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 14.6% | 230 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.4 мкг | 900 мкг | 28.6% | 9.6% | 350 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 124.57 мг | 500 мг | 24.9% | 8.4% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 6.1% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 9.405 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.3% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9033 мг | 20 мг | 4.5% | 1.5% | 2214 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.29 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2624 г |
| Кальций, Ca | 86.72 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.9% | 1153 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4872 г |
| Натрий, Na | 33.7 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3858 г |
| Сера, S | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2634 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Хлор, Cl | 79.65 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1963 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.4% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 10% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Медь, Cu | 31.42 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3183 г |
| Молибден, Mo | 5.232 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.5% | 1338 г |
| Олово, Sn | 9.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.188 мкг | 55 мкг | 13.1% | 4.4% | 765 г |
| Стронций, Sr | 13.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29304 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5887 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.65 г | min 16.8 г | 45.5% | 15.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 4.4% |
Энергетическая ценность Пломбир составляет 297,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».