| Спаржа, вареная | 30 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 35.2% | 1111 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 849.1 мкг | 900 мкг | 94.3% | 368.4% | 106 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.155 мг | 5 мг | 103.1% | 402.7% | 97 г |
| Ликопин | 5.806 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 20.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 17.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 8.6% | 4464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 19.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 34.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.065 мкг | 400 мкг | 9.5% | 37.1% | 1051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.91 мг | 90 мг | 57.7% | 225.4% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 15.6% | 2508 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.1% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 66.4% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9186 мг | 20 мг | 4.6% | 18% | 2177 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 30.5% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.2% | 4805 г |
| Кремний, Si | 24.194 мг | 30 мг | 80.6% | 314.8% | 124 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 21.5% | 1823 г |
| Натрий, Na | 28.65 мг | 1300 мг | 2.2% | 8.6% | 4538 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 18182 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 20.3% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 32.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.5% | 6991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 16% | 2429 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 60.5% | 646 г |
| Литий, Li | 19.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 30.1% | 1303 г |
| Медь, Cu | 90.97 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 35.5% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 8.903 мкг | 70 мкг | 12.7% | 49.6% | 786 г |
| Никель, Ni | 3.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.313 мкг | 55 мкг | 2.4% | 9.4% | 4189 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.7% | 14738 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 20.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 12.9% | 2986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со спаржей и овощами составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».