Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик помидор+огурец+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик помидор+огурец+лук

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Огурец грунтовый 400 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 15% жирности 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Все смешать)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик помидор+огурец+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.5% 1538 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 13.2% 2479 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 24.5% 1357 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 23.8% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 6% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 16.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 6.6% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 57.6% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 8.3% 4021 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 7.9% 4237 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 28.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5063 мг 20 мг 2.5% 8.3% 3950 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.06 мг 2500 мг 8.2% 27.2% 1219 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 7.9% 4141 г
Кремний, Si 25.104 мг 30 мг 83.7% 277.2% 120 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 13.2% 2471 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 2% 17333 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6211 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 15.9% 2094 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 6% 5539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.1 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 13.2% 2497 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 6.6% 5068 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 114.6% 289 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 26.2% 1270 г
Медь, Cu 97.73 мкг 1000 мкг 9.8% 32.5% 1023 г
Молибден, Mo 3.646 мкг 70 мкг 5.2% 17.2% 1920 г
Никель, Ni 5.733 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14905 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20294 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 32.5% 1016 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4283 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%

Энергетическая ценность Салатик помидор+огурец+лук составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».