| Форель, все виды | 360 г |
| Maasdamer 45% Финляндия | 40 г |
| Томат черри | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.4% | 455 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.6% | 4601 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 12% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 20% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.393 мкг | 3 мкг | 179.8% | 133.9% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 20.1% | 370 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.7 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1154 мг | 20 мг | 15.6% | 11.6% | 642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.92 мг | 2500 мг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3359 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2626 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3611 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1734 г |
| Марганец, Mn | 0.5892 мг | 2 мг | 29.5% | 22% | 339 г |
| Медь, Cu | 130.15 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.7% | 768 г |
| Селен, Se | 8.723 мкг | 55 мкг | 15.9% | 11.8% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2626 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 66.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель в мультиварке составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».