Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 35 г
Вода 265 г
Молоко 1% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.2% 3422 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7% 3529 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 6.2% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.776 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 10593 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 9% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.804 мкг 50 мкг 3.6% 9% 2772 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3986 мг 20 мг 2% 5% 5018 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.12 мг 2500 мг 2.7% 6.7% 3725 г
Кальций, Ca 37.78 мг 1000 мг 3.8% 9.5% 2647 г
Кремний, Si 3.879 мг 30 мг 12.9% 32.2% 773 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 8.5% 2943 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9319 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 2% 12516 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 16.7% 1504 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 5% 5056 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 36585 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 15% 1656 г
Марганец, Mn 0.4573 мг 2 мг 22.9% 57.1% 437 г
Медь, Cu 47.83 мкг 1000 мкг 4.8% 12% 2091 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 16.2% 1527 г
Никель, Ni 4.357 мкг ~
Селен, Se 3.372 мкг 55 мкг 6.1% 15.2% 1631 г
Фтор, F 76.48 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5230 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 7% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов