| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 140 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34.5% | 1250 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 73.7% | 584 г |
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 80.6% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 16.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 6.5% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 10.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 36.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.251 мкг | 400 мкг | 3.3% | 14.2% | 3019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.33 мг | 90 мг | 73.7% | 317.7% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 13.4% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 154.3% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6372 мг | 20 мг | 3.2% | 13.8% | 3139 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.16 мг | 2500 мг | 9% | 38.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 19.4% | 2247 г |
| Кремний, Si | 29.16 мг | 30 мг | 97.2% | 419% | 103 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 17.7% | 2432 г |
| Натрий, Na | 271.78 мг | 1300 мг | 20.9% | 90.1% | 478 г |
| Сера, S | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 8.6% | 5079 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 16.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 428.3 мг | 2300 мг | 18.6% | 80.2% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 15.5% | 2761 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 122.4% | 352 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 47% | 914 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 34.9% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.201 мкг | 70 мкг | 7.4% | 31.9% | 1346 г |
| Никель, Ni | 4.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 14474 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 35619 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 46.1% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.3876 мг | 12 мг | 3.2% | 13.8% | 3096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат заготовка составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».