| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 70 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Тыква (Жарка) | 100 г |
| оливковое масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.4% | 933 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.9 мкг | 900 мкг | 42% | 52.4% | 238 г |
| бета Каротин | 2.218 мг | 5 мг | 44.4% | 55.4% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 15.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.728 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.9% | 2136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.36 мг | 90 мг | 59.3% | 74% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 10.5% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9191 мг | 20 мг | 4.6% | 5.7% | 2176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.72 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3638 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2424 г |
| Натрий, Na | 458.98 мг | 1300 мг | 35.3% | 44.1% | 283 г |
| Сера, S | 6.96 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14368 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 3.9% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 708.75 мг | 2300 мг | 30.8% | 38.5% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 6% | 2071 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.334 мкг | 10 мкг | 13.3% | 16.6% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.7% | 1282 г |
| Медь, Cu | 97.03 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.1% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 3.597 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.4% | 1946 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38732 г |
| Фтор, F | 28.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14225 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5179 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».