| Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса/ 30% жира, жаренная на сковороде | 249 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 34 г |
| Вода водопроводная, городская | 32 г |
| Шпинат (Пассерование) | 134 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.6 мкг | 900 мкг | 26.3% | 14.1% | 380 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 14.7% | 365 г |
| бета Криптоксантин | 12.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 496.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 45.03 мг | 500 мг | 9% | 4.8% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5.4% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.939 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.1% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.357 мкг | 3 мкг | 45.2% | 24.2% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1722 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.4 мкг | 120 мкг | 111.2% | 59.6% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.206 мг | 20 мг | 16% | 8.6% | 624 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.92 мг | 2500 мг | 16% | 8.6% | 624 г |
| Кальций, Ca | 60.22 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Кремний, Si | 13.782 мг | 30 мг | 45.9% | 24.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 38.77 мг | 400 мг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Натрий, Na | 224.7 мг | 1300 мг | 17.3% | 9.3% | 579 г |
| Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7225 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 9.4% | 573 г |
| Хлор, Cl | 246.79 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.7% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.25 мг | 18 мг | 29.2% | 15.6% | 343 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.3% | 1015 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 9.7% | 550 г |
| Медь, Cu | 74.05 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 2.287 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.294 мкг | 55 мкг | 18.7% | 10% | 534 г |
| Стронций, Sr | 17.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 3.2262 мг | 12 мг | 26.9% | 14.4% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.981 г | min 16.8 г | 29.6% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.618 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.618 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели со шпинатом и зеленым горошком составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».