Мой здоровый рацион

Рецепт пастила яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастила яблочная

яблоки печеные 500 г
Сахар-песок 170 г
Яичный белок куриный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.9% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 71.8 г 219 г 32.8% 10.6% 305 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.9% 465 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7563 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.871 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8212 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 8.5% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1% 3151 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3536 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1367 мг 20 мг 5.7% 1.8% 1759 г
Макроэлементы
Калий, K 678.56 мг 2500 мг 27.1% 8.7% 368 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2465 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 1.8% 1791 г
Натрий, Na 81.29 мг 1300 мг 6.3% 2% 1599 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1% 3268 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 0.3% 10474 г
Микроэлементы
Бор, B 583.3 мкг ~
Ванадий, V 9.53 мкг ~
Железо, Fe 5.399 мг 18 мг 30% 9.7% 333 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 8% 403 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1776 г
Медь, Cu 267.1 мкг 1000 мкг 26.7% 8.6% 374 г
Молибден, Mo 14.686 мкг 70 мкг 21% 6.8% 477 г
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7703 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21008 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 6.4% 509 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 1% 3156 г

Энергетическая ценность пастила яблочная составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов