| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| заправка для салата цитрусовая | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 10.1% | 833 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 19.8% | 426 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3782 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.167 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 4.9% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 15% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8452 мг | 20 мг | 4.2% | 3.5% | 2366 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480 мг | 2500 мг | 19.2% | 16.2% | 521 г |
| Кальций, Ca | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1976 г |
| Кремний, Si | 53.988 мг | 30 мг | 180% | 151.5% | 56 г |
| Магний, Mg | 49.52 мг | 400 мг | 12.4% | 10.4% | 808 г |
| Натрий, Na | 30.95 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4200 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8368 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 26.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 8.9% | 945 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 22.1% | 382 г |
| Литий, Li | 35.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4996 мг | 2 мг | 25% | 21% | 400 г |
| Медь, Cu | 183.69 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 15.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 9.381 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.3% | 746 г |
| Никель, Ni | 30.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 285.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30008 г |
| Хром, Cr | 15.94 мкг | 50 мкг | 31.9% | 26.9% | 314 г |
| Цинк, Zn | 0.4101 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2926 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат свекла с черносливом или курагой составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».