Мой здоровый рацион

Калорийность Kartoffel- Rindfleisch- Salat, K-to go. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kartoffel- Rindfleisch- Salat, K-to go".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 3.9% 543 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 11.3% 187 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 3.5% 608 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.9% 541 г
Вода 286.9 г 2273 г 12.6% 2.7% 792 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 1.8% 1200 г
альфа Каротин 12 мкг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 3.5% 602 г
Лютеин + Зеаксантин 831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 1.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 0.8% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 57 мкг 400 мкг 14.3% 3% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 2% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 0.8% 2778 г
гамма Токоферол 0.27 мг ~
Витамин К, филлохинон 72.3 мкг 120 мкг 60.3% 12.7% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.369 мг 20 мг 1.8% 0.4% 5420 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423 мг 2500 мг 16.9% 3.6% 591 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.1% 1905 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4333 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 1.4% 1463 г
Марганец, Mn 0.375 мг 2 мг 18.8% 4% 533 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 1.6% 1333 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18333 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность Kartoffel- Rindfleisch- Salat, K-to go составляет 473 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».