Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная вертута с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная вертута с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 450 г
Укроп 20 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 20 г
вытяжное тесто 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная вертута с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.7% 422 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 9.6% 688 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10.8% 608 г
Витамин В4, холин 115.86 мг 500 мг 23.2% 15.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 7.9% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 32.622 мкг 400 мкг 8.2% 5.4% 1226 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 21.6% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 4.9% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Витамин Н, биотин 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 15.3% 430 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 25.4% 260 г
Витамин РР, НЭ 3.8391 мг 20 мг 19.2% 12.7% 521 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.3 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1599 г
Кальций, Ca 100.24 мг 1000 мг 10% 6.6% 998 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3831 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1769 г
Натрий, Na 105.94 мг 1300 мг 8.1% 5.4% 1227 г
Сера, S 200.78 мг 1000 мг 20.1% 13.3% 498 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 15.3% 432 г
Хлор, Cl 179.89 мг 2300 мг 7.8% 5.2% 1279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1474 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 5.5% 1198 г
Кобальт, Co 4.938 мкг 10 мкг 49.4% 32.7% 203 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1234 г
Молибден, Mo 8.04 мкг 70 мкг 11.5% 7.6% 871 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 29.155 мкг 55 мкг 53% 35.1% 189 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 50.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7888 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1445 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.664 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.488 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.511 г ~
Заменимые аминокислоты 6.237 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.601 г ~
Пролин 1.38 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яичная вертута с творогом составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов