Мой здоровый рацион

Рецепт курка печена в йогурті. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курка печена в йогурті

Помидор (томат) 70 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 150 г
Йогурт [Белая Линия] 65 г
Горчица [Kamis] 10 г
Перец сладкий красный 30 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курка печена в йогурті".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 18.2% 598 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 0.1% 75767 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
альфа Каротин 26.448 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 6% 1812 г
бета Криптоксантин 50.69 мкг ~
Ликопин 621.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.379 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4774 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 20.1% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.2% 5102 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2447 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8173 г
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.03 мг 2500 мг 3.2% 3.5% 3163 г
Кальций, Ca 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 1.1% 10256 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80247 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.2% 9412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.2% 5115 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 0.0669 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность курка печена в йогурті составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».