| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 15.7% | 400 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 66.33 мг | 500 мг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 15.1% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 20.8% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.319 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.615 мг | 15 мг | 24.1% | 15.1% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2021 мг | 20 мг | 31% | 19.4% | 322 г |
| Ниацин | 8.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8446 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Магний, Mg | 70.51 мг | 400 мг | 17.6% | 11% | 567 г |
| Натрий, Na | 211.05 мг | 1300 мг | 16.2% | 10.2% | 616 г |
| Сера, S | 188.57 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.8% | 530 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 11.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 315.42 мг | 2300 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 7.878 мкг | 10 мкг | 78.8% | 49.4% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Медь, Cu | 75.72 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 9.244 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.265 мкг | 55 мкг | 33.2% | 20.8% | 301 г |
| Фтор, F | 107.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Хром, Cr | 20.21 мкг | 50 мкг | 40.4% | 25.3% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.1475 мг | 12 мг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.473 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.587 г | ~ | |||
| Лизин | 2.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.851 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе с овощами составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».