Мой здоровый рацион

Рецепт паштет со сметаной 405 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет со сметаной 405 г

Лук репчатый (Варка со сливом) 373 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 627 г
Печень свиная (Варка без слива) 1067 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 300 г
Чеснок 34 г
Сметана 15,0% жирности 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет со сметаной 405 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.2% 697 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.1% 982 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 925.7 мкг 900 мкг 102.9% 102.4% 97 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 8.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.708 мг 1.8 мг 39.3% 39.1% 254 г
Витамин В4, холин 301.64 мг 500 мг 60.3% 60% 166 г
Витамин В5, пантотеновая 3.094 мг 5 мг 61.9% 61.6% 162 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 15.6% 637 г
Витамин В9, фолаты 113.417 мкг 400 мкг 28.4% 28.3% 353 г
Витамин В12, кобаламин 14.4 мкг 3 мкг 480% 477.6% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин Н, биотин 41.538 мкг 50 мкг 83.1% 82.7% 120 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 9.1869 мг 20 мг 45.9% 45.7% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 199.12 мг 2500 мг 8% 8% 1256 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2266 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1750 г
Натрий, Na 66.87 мг 1300 мг 5.1% 5.1% 1944 г
Сера, S 129.56 мг 1000 мг 13% 12.9% 772 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 22.1% 451 г
Хлор, Cl 91.62 мг 2300 мг 4% 4% 2510 г
Микроэлементы
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 27.65 мкг ~
Железо, Fe 8.561 мг 18 мг 47.6% 47.4% 210 г
Йод, I 12.06 мкг 150 мкг 8% 8% 1244 г
Кобальт, Co 8.483 мкг 10 мкг 84.8% 84.4% 118 г
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 11.2% 885 г
Медь, Cu 1477.03 мкг 1000 мкг 147.7% 147% 68 г
Молибден, Mo 46.263 мкг 70 мкг 66.1% 65.8% 151 г
Селен, Se 29.338 мкг 55 мкг 53.3% 53% 187 г
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13162 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Цинк, Zn 2.3457 мг 12 мг 19.5% 19.4% 512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паштет со сметаной 405 г составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов