| Капуста белокочанная | 85 г |
| Редис | 30 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Кукуруза Бандюель консерв | 20 г |
| майонез домашний | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12% | 1202 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 13.2% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.364 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.4% | 1964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.5 мг | 90 мг | 47.2% | 68.5% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.908 мг | 15 мг | 12.7% | 18.4% | 786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 155.6 мкг | 120 мкг | 129.7% | 188.2% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6815 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2935 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.59 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.2% | 952 г |
| Кальций, Ca | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.5% | 1940 г |
| Кремний, Si | 30.5 мг | 30 мг | 101.7% | 147.6% | 98 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 6.7% | 2193 г |
| Натрий, Na | 48.76 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.5% | 2666 г |
| Сера, S | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2979 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.4% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 40.74 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 6.1% | 2406 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 45.3% | 320 г |
| Литий, Li | 5.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 11.2% | 1300 г |
| Медь, Cu | 83.36 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 14.5% | 1004 г |
| Никель, Ni | 9.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.614 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8958 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12232 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.5% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.4606 мг | 12 мг | 3.8% | 5.5% | 2605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с кукур составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».