Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый короткозерный, приготовленный 700 г
Мексиканская Смесь [Витамин] 300 г
Растительное Масло [Благо] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.5% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 8.7% 956 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1.7% 4846 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.369 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Витамин РР, НЭ 0.2737 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7307 г
Макроэлементы
Калий, K 17.82 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 14029 г
Кальций, Ca 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7030 г
Натрий, Na 113.65 мг 1300 мг 8.7% 7.2% 1144 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Хлор, Cl 175.25 мг 2300 мг 7.6% 6.3% 1312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 10.1% 816 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1994 г
Молибден, Mo 0.557 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12567 г
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27267 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4356 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».