Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрау. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрау

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Смородина черная 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрау".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.3% 717 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.4% 615 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5% 909 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 5.2% 881 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6% 766 г
Витамин В4, холин 119.5 мг 500 мг 23.9% 10.9% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 8.9% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.3% 855 г
Витамин В9, фолаты 14.806 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2702 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1609 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.847 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 14.914 мкг 50 мкг 29.8% 13.5% 335 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6832 мг 20 мг 13.4% 6.1% 745 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.86 мг 2500 мг 12.3% 5.6% 812 г
Кальций, Ca 53.41 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1872 г
Кремний, Si 24.502 мг 30 мг 81.7% 37.1% 122 г
Магний, Mg 83.29 мг 400 мг 20.8% 9.5% 480 г
Натрий, Na 74.04 мг 1300 мг 5.7% 2.6% 1756 г
Сера, S 99.48 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1005 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 13.9% 327 г
Хлор, Cl 107.21 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 2.656 мг 18 мг 14.8% 6.7% 678 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1414 г
Кобальт, Co 6.176 мкг 10 мкг 61.8% 28.1% 162 г
Литий, Li 1.189 мкг ~
Марганец, Mn 1.3353 мг 2 мг 66.8% 30.4% 150 г
Медь, Cu 251.91 мкг 1000 мкг 25.2% 11.5% 397 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 21.313 мкг 55 мкг 38.8% 17.6% 258 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9588 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 3.5% 1309 г
Цинк, Zn 1.7556 мг 12 мг 14.6% 6.6% 684 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.863 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.696 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Завтрау составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов