| оливковое масло | 30 г |
| вешенка жареная | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| пажитник | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.1% | 2235 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.8% | 1167 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.1% | 667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 20.8% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 44.85 мг | 500 мг | 9% | 10.3% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 27.9% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.504 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.9% | 1454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19157 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7097 мг | 20 мг | 23.5% | 26.8% | 425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.43 мг | 2500 мг | 17.1% | 19.5% | 585 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10040 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2016 г |
| Натрий, Na | 17.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7378 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5299 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 17.7% | 646 г |
| Хлор, Cl | 7.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 8.4% | 1355 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 16.6% | 689 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 9.7% | 1173 г |
| Медь, Cu | 249.64 мкг | 1000 мкг | 25% | 28.5% | 401 г |
| Селен, Se | 2.395 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5% | 2296 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.9579 мг | 12 мг | 8% | 9.1% | 1253 г |
Энергетическая ценность вешенки жареные с луком составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».