Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные с морковью

Треска (Жарка котлеты) 1200 г
Морковь, красная (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 26.6% 514 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 725 мкг 900 мкг 80.6% 110% 124 г
бета Каротин 4.293 мг 5 мг 85.9% 117.2% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 15.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 1.526 мкг 3 мкг 50.9% 69.4% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 9.3% 1475 г
Витамин Н, биотин 9.563 мкг 50 мкг 19.1% 26.1% 523 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.8679 мг 20 мг 29.3% 40% 341 г
Макроэлементы
Калий, K 384.42 мг 2500 мг 15.4% 21% 650 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3046 г
Магний, Mg 41.55 мг 400 мг 10.4% 14.2% 963 г
Натрий, Na 55.59 мг 1300 мг 4.3% 5.9% 2339 г
Сера, S 193.16 мг 1000 мг 19.3% 26.3% 518 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 35.5% 385 г
Хлор, Cl 182.43 мг 2300 мг 7.9% 10.8% 1261 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2462 г
Йод, I 130.76 мкг 150 мкг 87.2% 119% 115 г
Кобальт, Co 29.412 мкг 10 мкг 294.1% 401.2% 34 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 10.6% 1284 г
Медь, Cu 174.88 мкг 1000 мкг 17.5% 23.9% 572 г
Молибден, Mo 11.765 мкг 70 мкг 16.8% 22.9% 595 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 689.59 мкг 4000 мкг 17.2% 23.5% 580 г
Хром, Cr 53.66 мкг 50 мкг 107.3% 146.4% 93 г
Цинк, Zn 1.132 мг 12 мг 9.4% 12.8% 1060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные с морковью составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».