Мой здоровый рацион

Рецепт Семена чиа на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семена чиа на воде

Семена чиа, сушеные 14 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена чиа на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.3% 15200 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 10.6% 7000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.8% 109500 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 34.1% 2222 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 32.6% 2336 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 8.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.3% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.8% 107143 г
Витамин РР, НЭ 0.2405 мг 20 мг 1.2% 9.1% 8316 г
Макроэлементы
Калий, K 11.09 мг 2500 мг 0.4% 3% 22543 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 15.2% 4973 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 18.9% 3960 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 30023 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 3.8% 22173 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 22% 3419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 9.1% 8571 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 28% 2695 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 26.5% 2866 г
Селен, Se 1.504 мкг 55 мкг 2.7% 20.5% 3657 г
Фтор, F 69.26 мкг 4000 мкг 1.7% 12.9% 5775 г
Цинк, Zn 0.1345 мг 12 мг 1.1% 8.3% 8922 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 421.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 32.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.486 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.486 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Семена чиа на воде составляет 13,2 кКал.

  • Порция = 514 гр (67.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».