Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и медом

Творог 2% жирности 400 г
Сметана 15% жирности 50 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 18.2% 434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10% 793 г
Витамин В4, холин 42.11 мг 500 мг 8.4% 6.7% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 35.968 мкг 400 мкг 9% 7.1% 1112 г
Витамин В12, кобаламин 1.178 мкг 3 мкг 39.3% 31.2% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 6.902 мкг 50 мкг 13.8% 10.9% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3462 мг 20 мг 16.7% 13.2% 598 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.73 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3097 г
Кальций, Ca 113.14 мг 1000 мг 11.3% 9% 884 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1842 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3743 г
Сера, S 174.87 мг 1000 мг 17.5% 13.9% 572 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 16.1% 494 г
Хлор, Cl 107.71 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5902 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 4.6% 1710 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 14% 568 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1789 г
Молибден, Mo 7.161 мкг 70 мкг 10.2% 8.1% 978 г
Олово, Sn 12.58 мкг ~
Селен, Se 25.849 мкг 55 мкг 47% 37.3% 213 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12277 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и медом составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов