| Овсяные отруби | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Яблоко (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Вода | 168.7 г | 2273 г | 7.4% | 7.3% | 1347 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.8% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 55.66 мг | 500 мг | 11.1% | 11% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.171 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.1% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3816 мг | 20 мг | 6.9% | 6.8% | 1448 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.21 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.6% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.4% | 1175 г |
| Кремний, Si | 0.726 мг | 30 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 9.1% | 1086 г |
| Натрий, Na | 86.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.6% | 1501 г |
| Сера, S | 47.19 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 23.5% | 420 г |
| Хлор, Cl | 54.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 11.2% | 885 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 2.795 мкг | 10 мкг | 28% | 27.6% | 358 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7789 мг | 2 мг | 38.9% | 38.4% | 257 г |
| Медь, Cu | 127.44 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.5% | 785 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.3% | 1568 г |
| Никель, Ni | 6.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.767 мкг | 55 мкг | 21.4% | 21.1% | 467 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10323 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.8357 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1436 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка овсяная составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».