Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо овощи 400гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо овощи 400гр

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 126 г
Сметана 20% жирности 35 г
Укроп 10 г
Сыр мягкий Адыгейский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо овощи 400гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.8% 1462 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.5% 918 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.3% 2719 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 20.2% 567 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 9.3% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10.7% 1078 г
Витамин В4, холин 70.86 мг 500 мг 14.2% 16.3% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.546 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5301 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 16.6% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 7% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3024 г
Витамин Н, биотин 6.013 мкг 50 мкг 12% 13.8% 832 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.7105 мг 20 мг 8.6% 9.9% 1169 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.76 мг 2500 мг 7.4% 8.5% 1353 г
Кальций, Ca 76.01 мг 1000 мг 7.6% 8.7% 1316 г
Кремний, Si 15.18 мг 30 мг 50.6% 58.2% 198 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2335 г
Натрий, Na 75.83 мг 1300 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Сера, S 67.31 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1486 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 14.6% 790 г
Хлор, Cl 70.74 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 7.5% 1550 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 5.5% 2075 г
Кобальт, Co 4.751 мкг 10 мкг 47.5% 54.6% 210 г
Литий, Li 9.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1560 г
Медь, Cu 85.89 мкг 1000 мкг 8.6% 9.9% 1164 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 7.2% 1577 г
Никель, Ni 4.24 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 7.979 мкг 55 мкг 14.5% 16.7% 689 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15250 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 10.9% 1050 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2729 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо овощи 400гр составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».