| Сазан (Жарка) | 401 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 45 г |
| Лимон (Жарка) | 47 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 21.5% | 328 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.9% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.449 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 3.8% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5556 мг | 20 мг | 37.8% | 26.6% | 265 г |
| Ниацин | 3.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.39 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.7% | 808 г |
| Кальций, Ca | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2293 г |
| Кремний, Si | 0.322 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 4.2% | 1676 г |
| Натрий, Na | 54.32 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2393 г |
| Сера, S | 251.55 мг | 1000 мг | 25.2% | 17.8% | 398 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 21.6% | 327 г |
| Хлор, Cl | 227.4 мг | 2300 мг | 9.9% | 7% | 1011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2299 г |
| Йод, I | 68.68 мкг | 150 мкг | 45.8% | 32.3% | 218 г |
| Кобальт, Co | 27.627 мкг | 10 мкг | 276.3% | 194.7% | 36 г |
| Литий, Li | 1.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 38.63 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 5.654 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.7% | 1238 г |
| Никель, Ni | 8.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 85938 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 592.12 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Хром, Cr | 75.56 мкг | 50 мкг | 151.1% | 106.5% | 66 г |
| Цинк, Zn | 0.9814 мг | 12 мг | 8.2% | 5.8% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Сазан запеченный составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».