| Шампиньоны | 500 г |
| Сыр легкий 35% | 78 г |
| Лук зеленый (перо) | 55 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.9% | 625 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.572 мг | 1.8 мг | 31.8% | 33.5% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 6.3% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.488 мг | 5 мг | 49.8% | 52.5% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.621 мкг | 400 мкг | 9.4% | 9.9% | 1063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 14.1% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 19.329 мкг | 50 мкг | 38.7% | 40.8% | 259 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 18.7% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7379 мг | 20 мг | 33.7% | 35.5% | 297 г |
| Ниацин | 5.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 678.63 мг | 2500 мг | 27.1% | 28.6% | 368 г |
| Кальций, Ca | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2221 г |
| Кремний, Si | 4.099 мг | 30 мг | 13.7% | 14.4% | 732 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 19.75 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6582 г |
| Сера, S | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2574 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 20.7% | 510 г |
| Хлор, Cl | 59.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 553.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3622 г |
| Йод, I | 23.05 мкг | 150 мкг | 15.4% | 16.2% | 651 г |
| Кобальт, Co | 18.418 мкг | 10 мкг | 184.2% | 194.1% | 54 г |
| Литий, Li | 1.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 10% | 1050 г |
| Медь, Cu | 591.82 мкг | 1000 мкг | 59.2% | 62.4% | 169 г |
| Молибден, Mo | 7.159 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.7% | 978 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.318 мкг | 55 мкг | 55.1% | 58.1% | 181 г |
| Стронций, Sr | 26.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13477 г |
| Хром, Cr | 15.98 мкг | 50 мкг | 32% | 33.7% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.4538 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ |
Энергетическая ценность шампы составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».