Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с курицей

Подсолнечное масло 54 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 378 г
Морковь 170 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1055 г
Макароны из муки высшего сорта 400 г
Сельдерей 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.5% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.9% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 21.8% 454 г
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 23.6% 420 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 291.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.104 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6553 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 8.9% 1108 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10707 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.8649 мг 20 мг 9.3% 9.2% 1072 г
Ниацин 2.041 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.31 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1979 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6859 г
Кремний, Si 2.879 мг 30 мг 9.6% 9.5% 1042 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 6% 1663 г
Натрий, Na 38.48 мг 1300 мг 3% 3% 3378 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6414 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6696 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 20.9% 473 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1494 г
Медь, Cu 151.64 мкг 1000 мкг 15.2% 15.1% 659 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 8% 1231 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 42.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9481 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 9.5% 1044 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.584 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность макароны с курицей составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».