Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты курино- свиные.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты курино- свиные.

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 250 г
Фарш колбасный куриный 500 г
Лук репчатый 150 г
Батон нарезной 80 г
Масло подсолнечное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты курино- свиные.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368 ккал 1684 ккал 21.9% 6% 458 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.1% 661 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 16.4% 166 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.6% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 2.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2093 г
Витамин В4, холин 20.56 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.977 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10058 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.639 мг 15 мг 70.9% 19.3% 141 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин РР, НЭ 3.8238 мг 20 мг 19.1% 5.2% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 164.15 мг 2500 мг 6.6% 1.8% 1523 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4243 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1% 2608 г
Натрий, Na 292.98 мг 1300 мг 22.5% 6.1% 444 г
Сера, S 120.01 мг 1000 мг 12% 3.3% 833 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 3.9% 701 г
Хлор, Cl 47.49 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4843 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1498 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 1.9% 1406 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2457 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3705 г
Молибден, Mo 0.85 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8235 г
Селен, Se 6.914 мкг 55 мкг 12.6% 3.4% 795 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 110193 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.7731 мг 12 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты курино- свиные. составляет 368 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов