| Куриная грудка (филе) (Варка) | 125 г |
| Шампиньоны, сырые | 250 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Овсяные Сливки 12% [Ne Moloko] | 100 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 12.4% | 2054 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 9.1% | 2755 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.5 мкг | 900 мкг | 18.6% | 47% | 537 г |
| бета Каротин | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 50.8% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 19.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 3.8% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 20.7% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.552 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.6% | 3791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 15.7% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 74% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4347 мг | 20 мг | 7.2% | 18.2% | 1394 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.99 мг | 2500 мг | 7.5% | 18.9% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4677 г |
| Кремний, Si | 2.59 мг | 30 мг | 8.6% | 21.7% | 1158 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 10.9% | 2304 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20934 г |
| Сера, S | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11641 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 18.2% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 21.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 10803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 5.8% | 4276 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 48.5% | 521 г |
| Литий, Li | 0.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 13.1% | 1916 г |
| Медь, Cu | 155.68 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 39.4% | 642 г |
| Молибден, Mo | 3.51 мкг | 70 мкг | 5% | 12.6% | 1994 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.633 мкг | 55 мкг | 12.1% | 30.6% | 829 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6216 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 20.5% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.5919 мг | 12 мг | 4.9% | 12.4% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.83 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеная курица с грибами составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».