Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 10 г
Арахисовая паста 10 г
Вода водопроводная питьевая 296 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.9% 966 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.8% 1135 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13235 г
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.343 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2306 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 4.3% 1546 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.671 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.837 мкг 50 мкг 13.7% 9.1% 731 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0711 мг 20 мг 10.4% 6.9% 966 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.32 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4120 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 11.1% 600 г
Магний, Mg 68.04 мг 400 мг 17% 11.3% 588 г
Натрий, Na 104.35 мг 1300 мг 8% 5.3% 1246 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3056 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 12.5% 529 г
Хлор, Cl 164.99 мг 2300 мг 7.2% 4.8% 1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 12.8% 518 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 1.2095 мг 2 мг 60.5% 40.1% 165 г
Медь, Cu 250.48 мкг 1000 мкг 25% 16.6% 399 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5426 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.112 мкг 55 мкг 12.9% 8.5% 773 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 119.59 мкг 4000 мкг 3% 2% 3345 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2110 г
Цинк, Zn 1.2879 мг 12 мг 10.7% 7.1% 932 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.209 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 1 составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».