| Айсберг (салат кочанный) | 420 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 49.3% | 952 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 27.2% | 1711 г |
| альфа Каротин | 1.988 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 36.6% | 1282 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 17.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 9.4% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 12.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 13.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.379 мкг | 400 мкг | 5.1% | 23.9% | 1963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 46.5% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 7% | 6757 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.6% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 167.1% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5162 мг | 20 мг | 2.6% | 12.2% | 3874 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 28.6% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 24.92 мг | 1000 мг | 2.5% | 11.7% | 4013 г |
| Кремний, Si | 13.723 мг | 30 мг | 45.7% | 214.6% | 219 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 16.4% | 2857 г |
| Натрий, Na | 105.37 мг | 1300 мг | 8.1% | 38% | 1234 г |
| Сера, S | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 9775 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 20.7% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 13.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.8% | 16571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 14.1% | 3285 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 43.2% | 1087 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 35.7% | 1317 г |
| Медь, Cu | 60.7 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 28.6% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 4.089 мкг | 70 мкг | 5.8% | 27.2% | 1712 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.6% | 8258 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 70796 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 12.7% | 3772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг огурцы горош составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».