| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 40 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) | 5 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.4% | 1111 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.7 мкг | 900 мкг | 46.6% | 141.6% | 214 г |
| бета Каротин | 2.474 мг | 5 мг | 49.5% | 150.5% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 5.2% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 17.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.978 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11.2% | 2671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 31.9% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 3.6% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 97.9% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7503 мг | 20 мг | 3.8% | 11.6% | 2666 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.93 мг | 2500 мг | 8.6% | 26.1% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3343 г |
| Кремний, Si | 22.1 мг | 30 мг | 73.7% | 224% | 136 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 14.9% | 2041 г |
| Натрий, Na | 11.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 11733 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 3923 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 16.4% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 34.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.6% | 6659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 15.8% | 1909 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 78.1% | 390 г |
| Литий, Li | 12.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 28.6% | 1067 г |
| Медь, Cu | 81.59 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 24.9% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 9.818 мкг | 70 мкг | 14% | 42.6% | 713 г |
| Никель, Ni | 9.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.3% | 7373 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.2% | 5747 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 19.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 10.6% | 2870 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные Щи составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».