| Цветная капуста (Варка со сливом) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Молоко 2,5% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.9% | 1111 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 7% | 2206 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 55.43 мг | 500 мг | 11.1% | 17.2% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 28% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 12.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.112 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.71 мг | 90 мг | 36.3% | 56.2% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 3.1% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 2.639 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.2% | 1895 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 18.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3801 мг | 20 мг | 6.9% | 10.7% | 1449 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.95 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.5% | 2405 г |
| Кальций, Ca | 99.14 мг | 1000 мг | 9.9% | 15.3% | 1009 г |
| Кремний, Si | 19.731 мг | 30 мг | 65.8% | 101.9% | 152 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2683 г |
| Натрий, Na | 82.46 мг | 1300 мг | 6.3% | 9.8% | 1577 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.4% | 2105 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 17.2% | 903 г |
| Хлор, Cl | 120.41 мг | 2300 мг | 5.2% | 8% | 1910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 448.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 10.5% | 1480 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.9% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 8.4% | 1859 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 11.6% | 1330 г |
| Медь, Cu | 46.62 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 7.3% | 2145 г |
| Молибден, Mo | 7.498 мкг | 70 мкг | 10.7% | 16.6% | 934 г |
| Никель, Ni | 7.937 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.491 мкг | 55 мкг | 6.3% | 9.8% | 1575 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 103627 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6248 мг | 12 мг | 5.2% | 8% | 1921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая 030619 составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».