| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 165 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 50 г |
| Огурец грунтовый (Припускание) | 50 г |
| Салат (латук) (Припускание) | 20 г |
| Сметана 10% жирности «Домашняя» | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Органические кислоты | 17.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1122.5 мкг | 900 мкг | 124.7% | 74.4% | 80 г |
| Ретинол | 1.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.708 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 11.3% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4401 мг | 20 мг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Ниацин | 3.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 62.47 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Кремний, Si | 7.468 мг | 30 мг | 24.9% | 14.9% | 402 г |
| Магний, Mg | 50.89 мг | 400 мг | 12.7% | 7.6% | 786 г |
| Натрий, Na | 759.86 мг | 1300 мг | 58.5% | 34.9% | 171 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 9.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 1246.08 мг | 2300 мг | 54.2% | 32.3% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.8 мкг | 10 мкг | 58% | 34.6% | 172 г |
| Литий, Li | 13.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 6.9% | 871 г |
| Медь, Cu | 131.88 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Молибден, Mo | 11.477 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.8% | 610 г |
| Никель, Ni | 2.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31073 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.49 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5595 г |
| Хром, Cr | 13.14 мкг | 50 мкг | 26.3% | 15.7% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.0242 мг | 12 мг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».