| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 300 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.6% | 1077 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20% | 625 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.4 мкг | 900 мкг | 66.2% | 82.8% | 151 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.489 мг | 5 мг | 69.8% | 87.3% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.03 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.79 мг | 90 мг | 28.7% | 35.9% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.658 мг | 15 мг | 11.1% | 13.9% | 905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5580 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8922 мг | 20 мг | 4.5% | 5.6% | 2242 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.68 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.5% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 51.74 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1933 г |
| Кремний, Si | 9.826 мг | 30 мг | 32.8% | 41% | 305 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 8% | 1556 г |
| Натрий, Na | 13.38 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9716 г |
| Сера, S | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3054 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 9% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 36.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1974 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 29.9% | 418 г |
| Литий, Li | 7.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 11% | 1139 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.1% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.8% | 1067 г |
| Никель, Ni | 2.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13154 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5474 мг | 12 мг | 4.6% | 5.8% | 2192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с зеленой фасолью и сметаной составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».