Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Гари ролл (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Гари ролл (СушиЯ)

Рис, белый, клейкий, приготовленный 130 г
Рисовый уксус 3 г
Водоросли Нори 1 г
Авокадо 7 г
Огурец, парниковый 13 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 12 г
Икра, все виды, сырая 3 г
Крабовые палочки Vici с мясом краба 18 г
Соус, готовый к употреблению, с перецем или острый 3 г
Способ приготовления

180 8 кусочков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Гари ролл (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.5% 1810 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.4% 1344 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.132 мкг 400 мкг 4.3% 4.3% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 27.3% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.953 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2099 г
Макроэлементы
Калий, K 87.99 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2841 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3026 г
Натрий, Na 161.58 мг 1300 мг 12.4% 12.4% 805 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2369 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 7.7% 1299 г
Хлор, Cl 59.45 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5825 г
Йод, I 31.71 мкг 150 мкг 21.1% 21.2% 473 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 10.4% 966 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 5% 1998 г
Молибден, Mo 0.471 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14862 г
Селен, Se 8.226 мкг 55 мкг 15% 15.1% 669 г
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 1% 9758 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 10.4% 960 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Гари ролл (СушиЯ) составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».