Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Салат (латук) 50 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Кукуруза, консервы 50 г
Крабовые палочки Мореслав 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.1% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.5% 1521 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 7% 1402 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1978 г
Витамин В4, холин 45.74 мг 500 мг 9.1% 8.9% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.895 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7% 1408 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.1149 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1794 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.54 мг 2500 мг 3.6% 3.5% 2792 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3785 г
Кремний, Si 7.876 мг 30 мг 26.3% 25.8% 381 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3147 г
Натрий, Na 476.54 мг 1300 мг 36.7% 36% 273 г
Сера, S 58.15 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1720 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1340 г
Хлор, Cl 467.39 мг 2300 мг 20.3% 19.9% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2744 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3836 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 21.5% 457 г
Литий, Li 2.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 11.8% 836 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 5.9% 1662 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2279 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 8.521 мкг 55 мкг 15.5% 15.2% 645 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 71.87 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5566 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 17.1% 575 г
Цинк, Zn 0.5621 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов